当前位置:青年生活网 > 本地生活 > 价格暴涨4000%!经销商狂抢

价格暴涨4000%!经销商狂抢

  31日上午话题#椰子水价格暴涨4000%#冲上热搜第一引发关注

  今年夏天你喝过椰子水吗?

  在昆明,除了超市里售卖的各种瓶装、袋装饮料,大街小巷更是开起了不少“椰子饮品”店,大有追赶奶茶店之势。

▲图源:美团外卖平台

  据央视消息,这个夏季,“椰子水”成为饮料界的销售爆品,供不应求,原料价格也是一路上涨。

价格暴涨4000%!经销商狂抢

  椰子水饮料热销

  生产企业扩产仍供不应求

  近日,作为茶饮经销商的丁小航一直在寻找椰子水饮料。江西新余的一家生产企业一次只愿意提供500箱椰子水饮料,不免让丁小航有些失望。

  丁小航告诉记者:“我们的茶饮推出了椰子水的产品,一下子爆火,现在市场供不应求。所以我到现场来抢货了。”

  销售商有压力,生产商同样也有。新余市某食品饮料企业董事长阮昭平说:“今年和去年的数据对比,产量已经增长了600%。现在我们一天生产100多吨椰子水,基本上产品出来后,3天之内就销售一空。”

  阮昭平的企业过去主要生产谷物饮料米乳,去年只有一条椰子水饮料生产线,而今年扩大到7条,却依然无法满足市场对于产品的需求。

  数据显示:今年以来,“椰子水”相关团购订单量同比增长超300%,上线相关产品的餐饮门店数增长超368%。

  生产企业“抢椰水”

  原料价格一路上涨从100元1吨,涨到4000元1吨

  椰子水的原料主要来源于椰子,受到下游消费需求高涨的影响,上游原材料也出现供应紧张,价格随之水涨船高。

  椰子水,有椰青水和毛椰水两种。椰青就是青皮椰子,一般是削皮后直接喝。毛椰是成熟的椰子,水分含量较少,一般用于椰肉的加工。

  对于目前的市场行情,海南省文昌市椰子种植户郑庆壮告诉记者:现在椰青都不够卖,椰青的椰汁水是很贵的。

  据了解,海南椰子年产量约2亿个,一般作为椰青销售,满足海南省本地市场的消费需求。面对国内椰子水市场的巨大需求,一些生产企业把目光瞄向了进口的毛椰。过去,人们加工毛椰只取白色的椰肉,而现在毛椰内不多的椰子水也被收集起来,一些加工椰肉的企业也转型开始生产椰子水。

  海南省文昌市某椰子水生产企业负责人符方豹说:“2020年,我们这些椰子拿过来主要是卖椰子肉,椰子水没人要,我们要花钱请人家拿到外面处理。后来有人要了,从100元1吨,到500元1吨、600元1吨,现在差不多4000元1吨椰子水。”

  现在椰子水已经从毛椰加工的边角料变成重要盈利点,也使得毛椰的需求量大增。

  据海南省文昌市椰子采购商云永悦介绍:毛椰现在的价格跟去年比,涨幅在20%左右。用水的人比用肉的多。需求大于供给,所以就开始出现紧张。

  来源|春城晚报-开屏新闻综合央视财经、微博