孙世芳：诚信尚俭、德法并举 保障食品安全

　　由经济日报社主办，中国经济网承办，主题为“诚信尚俭 共享食安”的第十五届中国食品安全论坛9月25日在京举办。图为经济日报社编委孙世芳在论坛上致辞。中国经济网记者 裴小阁/摄

诚信尚俭、德法并举 保障食品安全

――在2024年第十五届中国食品安全论坛上的发言

经济日报社编委孙世芳

（2024年9月25日）

　　各位领导、各位朋友，同志们：

　　大家下午好！

　　一年一度的全国食品安全宣传周今天启动，我们又在这里相聚。受经济日报社编委会委托，我谨代表经济日报社及中国经济网，对出席今天论坛的各位领导、各位嘉宾、各位新老朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

　　党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大前所未有，食品安全整体形势保持稳中向好的态势。

　　今年全国食品安全宣传周的主题为“诚信尚俭 共享食安”。俭以养德、诚实守信，是中华民族的传统美德。保障食品安全，更需要诚信尚俭、德法并举。在此，我从媒体角度提出三点建议：

　　第一，有效发挥舆论监督与引导作用。新闻媒体既要对食品安全领域出现的问题及时亮剑，也要积极报道食品企业如何提升产品质量、如何实现从源头到终端确保食品安全。通过舆论监督促进企业自律，通过正面报道激励和帮助企业提升安全管理水平，促进食品行业持续健康发展。

　　第二，营造诚信尚俭的良好舆论氛围。新闻媒体要不断创新宣传报道理念方式，大力弘扬勤俭节约的传统美德，倡导诚信守法的经营理念。通过报道“厉行节约、反对浪费”的先进典型和有效做法，持续巩固反食品浪费成果，引导公众树立文明理性消费观念。

　　第三，主动参与食品安全社会共治。新闻媒体要通过多种渠道和形式，及时向公众传递权威、科学的食品安全信息，澄清各种让人无端焦虑的谣言，提升公众食品安全素养，同心共护、积极营造社会共治共享的浓厚氛围。

　　作为党中央、国务院指导全国经济工作的重要舆论阵地，经济日报社始终坚持以人民为中心的办报理念，坚持开门办报办新媒体，积极参与食品安全社会共治。在国务院食安办、市场监管总局和各相关部门的指导下，经济日报和中国经济网在食品安全领域积极履行媒体责任，已经连续十三年承办全国食品安全宣传周主场活动，连续十五年举办中国食品安全论坛。

　　党的二十届三中全会提出，“完善食品药品安全责任体系”“构建多元化食物供给体系”“健全粮食和食物节约长效机制”。经济日报及中国经济网将深入学习贯彻党的全会精神，继续做好政府、企业、公众之间沟通的桥梁和纽带，为新时代共创食品安全作出更大贡献。

　　最后，预祝本次论坛取得圆满成功，谢谢大家！